季節房間

        泰國料理是Justine喜愛的口味之一     
               在家想要煮食泰式料理，運用超市即可買到的方便料理包
        一點也不難！
        泰國在2000年即推出世界廚房的概念…
        將泰國許多知名美食做成料理包，嚴格執行品管
        方便世界各地每個人在家中即可享用泰國美食
        這次Justine運用綠咖哩醬與椰漿燉煮出綠咖哩牛肉
        濃濃泰式風情~真的在自家餐桌就可品嚐！

            端午過後，將正式的進入炎炎夏日
         最近許多涼爽的美食紛紛出爐~不對~不是出爐應該是出“冰箱”
         Justine也把自己的私房義大利冷麵端出來分享
         混合了多種風格的醬料和蔬果
         所以就叫夏日混搭風義大利冷麵吧

        甜粥？米布丁？
        吃起來帶著濃郁奶香！也有濃湯般的溫潤口感
        冰涼後食用或趁剛煮好溫熱的食用
        都有種撫慰人心的感受～ 

           

         家中的塵埃蛛網要輕拂掉！？
         不～Justine正要高高掛上蜘蛛網呢
         鋁線蜘蛛與蛛網也是玩耍鋁線後一直想嘗試的
         但這次久違了鋁線，粗鋁線使不上力拗的彎彎曲曲的

            
       玉米餅～材料來自上一篇黃玉米小番茄湯的“殘留物”
       據實形容應該為↓
       橄欖油炒香洋蔥、玉米粒加上雞高湯熬煮後過濾掉汁液殘留的渣渣
       不到3/4杯的份量，但嫩黃嫩黃的看起來仍可口討喜

      Curtis Stone“帥哥廚師到我家”節目中所介紹的巴西湯品食譜～
      嫩黃的湯汁上蒜片小番茄的提味讓湯品層次更豐富
      可以試試不同的異國風味喔
      另外這道湯品的“殘留物”還讓Justine做出了另一道美味料理
      下回再與你分享

      第一次鉤織小豬造型公仔
      剛開始鉤出的小豬頭還真的很像罵人的不好形容詞“豬頭豬腦”～好醜喔
      花了些時間看手邊有的夏綠蒂的網這本書
      第二次鉤織出的神韻Justine自己就覺得喜歡舒服多了

           回家途中順道超市（熟食區）買晚餐
     組合不外乎雞腿/排骨/魚排…
     一盒單賣的五穀雜糧飯看起來營養好吃吸引著Justine，而且只要35元！！
     家中現有的食材想一遍……好～就是它了！來做薑燒豬肉飯！
     另帶了一盒87元的豬肉火鍋片一起結帳
     想著…快手快腳的話15分鐘內一定搞定
     Justine還想在上面放個美美的班尼迪克蛋

      一盒超市買的甜豆莢不到100元，帶給Justine許多餐點上的實驗與變化
      佐肉類～打成泥～揉入麵粉～汆燙/揉揉/切切
      生活上的煮食真的可以很有趣
      空出一些時間、穿得輕鬆些，拿出鍋、鏟、刀、盤和調味料…
      為自己、家人或友人準備一頓滿是心意及歡樂對話的料理

          上個星期看到報紙/新聞報導黃色小鴨停泊在香港的樣貌…
         真的好～可～愛！！
         黃色小鴨也算是療癒系可愛的形象吧
         連洩氣攤成一張蛋餅，怎麼Justine都覺得可愛呢？！
         未來不管是否能來台灣展示（當然期待）
                  先用輕質土讓迷你黃色小鴨到Justine住窩一游囉