季節房間

        泰國料理是Justine喜愛的口味之一     
               在家想要煮食泰式料理，運用超市即可買到的方便料理包
        一點也不難！
        泰國在2000年即推出世界廚房的概念…
        將泰國許多知名美食做成料理包，嚴格執行品管
        方便世界各地每個人在家中即可享用泰國美食
        這次Justine運用綠咖哩醬與椰漿燉煮出綠咖哩牛肉
        濃濃泰式風情~真的在自家餐桌就可品嚐！

綠咖哩牛肉（二人份）
材料：350克牛肋條、半包deSIAM約100克的綠咖哩醬
      半罐葵果椰漿、朝天椒一根、甜豌豆、九層塔葉與黑胡椒均適量

做法：
牛肋條切適口大小，起油鍋略煎肋條至兩面上色後先撈起備用
同一鍋入綠咖哩醬煮滾、放入椰漿拌均勻略煮
入牛肋條、辣椒段加蓋煮至牛肋條軟嫩（近一小時）
起鍋前加進甜豌豆煮至熟但保持脆度、灑黑胡椒
盛成品盤後堆置九層塔葉於綠咖哩牛肉上，食用時拌入九層塔葉即可

                       料理愉快/用餐愉快