看起來不起眼的一包麵粉,只要帶著衝勁與愛吃的心
揉下去~成品咬下去時香酥的層次與口感
只會讓你滿足的微笑
Justine這次做的筋餅搭配不同的內餡
清香/甜香/雅香,沾裹上百搭蒜辣醬油及爽口的亞洲風緞帶沙拉
簡單的一餐,卻讓人好飽足
看起來不起眼的一包麵粉,只要帶著衝勁與愛吃的心
揉下去~成品咬下去時香酥的層次與口感
只會讓你滿足的微笑
Justine這次做的筋餅搭配不同的內餡
清香/甜香/雅香,沾裹上百搭蒜辣醬油及爽口的亞洲風緞帶沙拉
簡單的一餐,卻讓人好飽足
有空時會預做喜歡的“餐點/宵夜/點心”冷凍起來
方便在料理時能加快速度吃到
抄手也是其中一個
微微辣、微微酸,小小ㄧ份當點心剛剛好
預做起來冷凍著
要吃時煮熟、拌個醬汁
快速又滿足
但這次做了一些正常版抄手後突發奇想
運用還剩不少的餛飩皮
隨~口腹之慾、冰箱材料、胡亂想法…
做了一道混血中西的料理
一樣可以先預做部份步驟冷凍起來
料理時淺油快速煎一下
ヽ(´▽`)/ ~又多了一道儲備食物了!!!
先來介紹喜愛的正常版抄手
過年前許多東西漲價離譜甚至嚴重缺貨~~紅豆就是!雖然仍有些進口紅豆在架上販賣,但實在不敵台灣本土產的紅豆來的味道濃郁好吃!所以過完年貨補齊後就買了一些紅豆來製作阿芳老師敎的蜜紅豆。不管是平常煮紅豆湯加湯圓、芋圓、地瓜圓或是做紅豆年糕~都是我吃不膩的甜蜜好滋味!