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馬鈴薯洋菇
洋菇視大小約6~10朵、已蒸熟帶皮馬鈴薯1顆、蒜末1大匙、無鹽奶油1大匙、
法蘭克福熱狗1根（切片）、巴西利末1大匙、鹽、黑胡椒適量
做法：
帶皮蒸熟的馬鈴薯切塊，放入鍋中煎至表面酥香
入部份奶油加洋菇炒至微焦
續加入法蘭克福熱狗片、蒜末、剩下的奶油、鹽、黑胡椒拌炒均勻
加入巴西利末即可
這道西式料理原本是用培根搭配～但家中冰箱常駐守的是法蘭克福熱狗，
將培根改為法蘭克福熱狗切片，
一樣可配色、也是葷～味道也不遜色喔！
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