季節房間

空氣中充滿香甜的氣味……
烤好麵包後想了一會該怎麼“命名”呢 (゜-゜)
好像聖代冰淇淋～
就叫巧克力棉花糖聖代麵包吧！
運用鮮奶和礦物質豐富的黑糖揉製麵包體，

特別鬆軟可口！
再加上烤棉花糖的香甜滋味、
Justine無法抵抗的巧克力、杏仁碎…
讓我連吃幾天居然都ok ^^;

曾有陣子～好想入手小鑄鐵鍋！

想拿來烘蛋、做個人份可愛吸睛的料理來吃＾ｖ＾

但那時搬家想到鍋碗瓢盆一堆的整理……

按耐下了慾望……

荷蘭寶貝鬆餅也是一個擺在鑄鐵鍋上的可愛料理！

但～

可不一定要鑄鐵鍋才能做喔^^

利用馬芬烤盤也可以做出小巧可愛的迷你“寶貝們”！

Justine還將一半的鬆餅糊調進可可粉，

6格馬芬盤一次享受兩種口味的荷蘭寶貝！

將季節水果、堅果切切弄弄就可漂亮擺盤，

糖粉、蜂蜜、楓糖則隨人喜好選擇！

很快速就可製做的小點心，

烘焙時看到鬆餅一直長高也很是有趣，

雖然拿出烤箱不一會就像洩了氣的球，

哈哈～但好玩、好吃^^

而最最重要的是→這樣做法有多種迷你搭配可選擇！

比較起來……

是不是贏了那一“鍋”呢d(*⌒▽⌒*)b

冬日濕濕、冷冷的天氣～

最適合來上一碗熱呼呼、暖身暖胃的湯麵！

烤或蒸熟的南瓜與鮮奶融合當湯頭，

調味以異國風的咖哩，

再加上海、陸食材的鮮美，

濃郁溫暖好滋味～

來一碗吧^^

愛吃沙拉^^

蔬果、醬汁，變化的去搭配～風味也跟著百變！

或是搭些麵包、堅果、蛋、肉類、義大利麵的組合～

溫沙拉也可以化身成營養又溫飽的一餐！

天氣漸寒冷！

許多人可能不喜歡看到一盤冷冰冰的沙拉葉，

但其實色彩稍加組合，

沙拉不會看起來冷冰冰之外，

還能增添餐桌上的漂亮色彩！

甜菜根有許多特別的營養成份，

味甘、性平微涼，一般人均可食用，

對女生來~當中所含的葉酸更能預防貧血！

這次運用甜菜根與原味優格搭配，

混合後的美麗汁液變成Justine愛的紫羅蘭色，

一直很喜歡貝果帶有嚼勁的口感！

開始自己動手做麵包後，

更開心的是～可以加入自己想要的風味^^

這是利用自家陽台種的櫻桃蘿蔔，

熟成黑蒜頭是由優質新鮮純白蒜頭經特殊製程發酵而成，

食用後對身體有補充體力、活化血液循環、

促進新陳代謝、抗氧化減少自由基…許多好處！

天氣轉涼，想吃的東西也跟著不同起來～

開始希望濃郁…

好久沒做可麗餅了，

做份巧克力口味的可麗餅！

搭配金棕色的堅果、

和打發成淺棕色巧克力威士忌鮮奶油～

對了！嘿嘿~又用了某人的威士忌，

還不甘如此的額外灑糖粉、肉桂粉，

形成了昨日的”暗黑”點心，

堅果巧克力可麗餅！

‧★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★*　

(順便自己灑花”粉”)

加了可可粉的可麗餅紋路兩面不同，

各有特色！各用一捲，包的堅果也不同！

拿到一袋好吃的甜桃٩(๑>◡<๑)۶

比起水蜜桃～

好像比較喜愛咬起來較有口感的甜桃、白桃！

人的習慣真的不可小看！！！

一直慣用小×坊粗黑楜椒粒，

但去超市買的時候正好沒了，

因為常用到、又不想跑別家，

所以改買另一個牌子味×美用，

回家動手做料理，

程序到了加黑胡椒～

慣性的旋轉開小×坊綠蓋倒黑胡椒，

卻忘了味×美紅蓋是以指頭掀蓋即可倒出！

所以~啪啦...⊙⊙...一堆黑胡椒落下！

=͟͟͞͞( •̀д•́)～趕快關火搶救～

也算幸運！這次用平底鍋炒飯非中華炒鍋，

倒黑胡椒的手勢從一側開始灑，

所以撈出那一堆黑胡椒跟少許炒飯…

咻(慶幸)～沒毀了一鍋！